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速凍毛豆需要那些設備速凍毛豆需要那些設備
速凍毛豆加工時,要根據客戶自己的原材料和日加工量來選擇設備。 一、剛采回來的毛豆雜質多,人工挑選慢,這就需要采用機器來替代人工。需要購買毛豆風選機,將雜質、不合格的毛豆統統的風選出來,直流下合格品。 二、風選后的合格毛豆進入挑選平臺,進行人工二次挑選?;蛘卟恍枰暨x,可根據客戶要求采購相應的加工設備。 三、毛豆肯定是需要清洗的,將毛豆表面的塵土或泥沙清洗掉,人工清洗太麻煩,浪費水還清洗不徹底。所以采用機器清洗,毛豆清洗機,該清洗機采用氣泡噴淋清洗,徹底解決這一問題,而且清洗機的清洗水為循環水,大大的節約水,還減少勞動力,一次性清洗徹底。 四、加工毛豆的都知道,毛豆洗完后需要進行過一遍熱水,在過一遍涼水,根據這一特點,給你配漂燙機、冷卻機,漂燙機的水溫可調節,調節溫度在0--100度內隨意調節,滿足每個客戶的加工要求,冷卻為常溫水冷卻,在水中可加入冰塊來降低水溫。 五、從冷卻出來的毛豆帶有很多水,需要將水分去掉,就需要采用風干機,我給你推薦震動篩和風干機。震動篩的作用是將毛豆均勻的輸送到風干機輸送帶上,風干機采用翻轉式風干方法,將毛豆每個表面帶有的水珠都吹掉,風干采用20個常溫風風干機,就是家里的風扇似的,常溫風風干方法,只將表面水珠吹干。 六、為什么這么快就要吹干毛豆表面的水珠呢!因為要迅速速凍,將毛豆的營養成分鎖住,直接將毛豆凍透,全部都凍住,將營養成分全部鎖住。 七、速凍好的毛豆可進行包裝或不包裝,直接進入冷庫儲藏即可。 |
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